Sibarita Magazine
Número 5

Abril 2022

La edición de primavera 2022

Comenzamos una nueva estación del año con numerosas novedades en el terreno gastronómico y turístico. La primavera es una estación donde todo rebosa optimismo y la gente esta ávida por salir a la calle y probar nuevas experiencias.

En esta nueva edición primaveral de Sibarita Magazine nuestra portada la ocupa una de las personalidades más relevantes del panorama gastronómico en Madrid. Luis Suárez de Lezo es el Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, una institución que tiene como objetivo difundir y dar a conocer la gastronomía madrileña. Su labor al frente de esta institución le permite tener una visión privilegiada de primera mano del panorama gastronómico en Madrid. Una interesante y divertida entrevista llevada a cabo en el Restaurante Sr Ito Lab que no debéis dejar de leer si queréis estar al día de lo que se cuece en nuestra ciudad.

Francisco Mesonero Fernández de Cordoba, es otro de los protagonistas de nuestra revista. Además de ostentar el cargo de Director General de la Fundación Adecco en España, es un apasionado del buen comer y el buen beber, y un verdadero Sibarita.

Conocer

Entrevistamos a Luis Suárez de Lezo, Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, conocemos Velada, la app definitiva para Sibaritas, nos dejamos enloquecer por Ibericomio, entrevistamos a Francisco Mesonero Fernández de Córdoba, Director General de la Fundación Adecco.

Comer

Descubrimos Oceanika, el restaurante más transmutado de Madrid, viajamos a Ibiza para conocer el restaurante La Llama, nos dejamos seducir la innovación gastronómica de BaLó, disfrutamos del Brunch de El Jardín de Orfila y Haroma…

Beber

Visitamos la nueva coctelería de moda en Madrid: Harrison 1933, celebramos el 50 aniversario de Bodegas Pesquera, os invitamos a la feria País de Cervezas en Madrid…

Viajar

Entrevistamos a Gustavo Egusquiza para hablar del tuvimos de lujo, os presentamos Can Albertí 1740 Boutique Hotel en Menorca, descubrimos el Algarve más salvaje…

Cocinar

Disfruta de las recetas más sugerentes con nuestros colaboradores habituales, además de las propuestas que nos sugiere los quesos Grana Padano.

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