Sibarita Magazine
Número 2
Julio 2021
La edición de verano 2021
Parece que este año vamos a poder disfrutar de un verano diferente con menores restricciones y parte de la población ya vacunada. Una nueva realidad que invita al optimismo y que sin duda dibuja un nuevo panorama para disfrutar de nuestro tiempo libre comiendo y bebiendo en nuestro restaurantes preferidos, y visitando nuestros destinos y hoteles predilectos.
En esta edición, el protagonista de nuestra portada es Mario Sandoval, propietario del restaurante Coque con dos estrellas Michelín, quien nos desvela sus proyectos de futuro y los secretos de su éxito tras 4 años desde su mudanza al barrio de Chamberí en Madrid.
Conocer
Entrevistamos al chef Mario Sandoval, nos dejamos seducir por los productos de la Embajada del Jamón, probamos las salsas de Espicy, disfrutamos de una nueva forma de probar el queso con Flores de Queso…
Comer
Descubrimos la nueva oferta gastronómica del Mandarín Oriental de Madrid, visitamos la última creación de Marcos Granda en Marbella, probamos la nueva carta de verano de Iztac…
Beber
Nos adentramos en el universo de las uvas blancas en España, probamos el nuevo vermouth de Seagram´s, Cervezas Ambar reedita su 1900…
Viajar
Visitamos el hotel de moda en Mahón: Cristina Bedford, descubrimos Oku Ibiza, The Barcelona Edition reabre sus puertas para conquistar Barcelona.
Cocinar
Disfruta de las recetas más sugerentes con nuestros colaboradores habituales.
Gentes
Entrevistamos a Alberto Muguiro.
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