Sibarita Magazine
Número 15

Octubre 2024

La edición de otoño 2024

Siempre hemos dicho que la estación de otoño es una de las que más nos gustan del año. Es época de castañas, de pumpkin spice, de buñuelos de viento, de caza, de setas. Esta estación nos ofrece innumerables opciones gastronómicas a cual más interesante. El otoño es el preámbulo de las festividades navideñas, con Halloween y Acción de Gracias como grandes protagonistas. En esta nueva edición de otoño de Sibarita Magazine 2024 os hemos preparado un menú de contenidos que seguro os hará disfrutar de esta estación tan especial.

Conocer

Nuestra portada de esta edición de otoño 2024 es Luis Barrutia, un virtuoso de la cocina que, desde su pequeña taberna en el Barrio de las Salesas de Madrid, ha enamorado a los madrileños que día tras día abarrotan Barrutia y el 9. Hemos visitado la barra de Juan Suárez de Lezo en el restaurante “quintoelemento», donde ofrece un menú omakase que es una auténtica delicia para todos los sentidos. Celebramos el 50 aniversario de la Real Academia de Gastronomía junto a nuestro querido amigo y presidente de esta institución, Luis Suárez de Lezo.

Comer

Beber

Visitamos The Library, lo nuevo de Sandro Silva y Marta Seco en Madrid. Un Wine Bar con Club Privado que es ya la sensación en la capital. Descubrimos la singular edición limitada de Carlos I & Felipao. Celebramos el día del enoturismo con Bodegas Montecillo..

Viajar

Nuestro viaje a Mallorca nos ha permitido descubrir Zafiro Club, el lujo llevado a la máximo expresión. The Ritz-Carlton abre un nuevo hotel en el Mar Rojo. La escapada perfecta para este otoño es La Caminera, donde enoturismo y placer se unen para ofrecer una experiencia inigualable.

Cocinar

Disfruta de las recetas más otoñales que nos han preparado nuestros colaboradores.

Decorar

Descubrimos el nuevo escritorio Logica de Tonelli Design. El suelo de madera Butterfly de la marca Listore Giordano, firmado por el estudio de diseño K.P.D.O, nos ha enamorado.Las exquisitas vajillas de la marca IQ Home, son el complemento perfecto para renovar tu casa este otoño.Nuestra colaboradora Patsy Montiel nos introduce en el mundo de los Coffee Bar en los hogares como nueva tendencia de decoración.