Sibarita Magazine
Número 1
Abril 2021
La edición de primavera 2021
Abril es el mes del optimismo y de la primavera, la cual está asociada en nuestro imaginario colectivo con el amor, la alegría, la libertad y la expresión de nuestros sentimientos. Tras los duros meses de este invierno, acrecentados por los efectos de la crisis económica provocada por la pandemia, comenzamos a vislumbrar un atisbo de esperanza, y este mes primaveral seguro que nos ayudará a tener una mayor confianza en la ansiada recuperación económica.
Pepa Muñoz es la protagonista de la portada de esta edición; hemos hablado con ella sobre sus orígenes, su visión de la gastronomía y sus proyectos más personales.
Conocer
Entrevistamos a Pepa Muñoz, visitamos la Taberna La Berenjena, descubrimos los huevos camperos de Cobardes y Gallinas…
Comer
Hacemos un recorrido por Madrid para descubrir las tabernas donde tapean los verdaderos sibaritas, adelantamos en exclusiva como será el food hall de Galería Canalejas…
Beber
Saboreamos Castillo de Ygay, el mejor vino del mundo, descubrimos los secretos del Whisky, el destilado preferido de los sibaritas…
Viajar
Nos adentramos en uno de los hoteles de moda de París, Maison Breguet, hacemos un recorrido por los alojamientos rurales en la sierra de Madrid para vivir una experiencia de ensueño…
Cocinar
Disfruta de las recetas más sugerentes con nuestros colaboradores habituales.
Gentes
Entrevistamos a Marieta del Rivero, Consejera independiente de Cellnex y Gestamp y Presidenta no ejecutiva de Onivia.
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