por | Feb 22, 2022 | La Guía del Sibarita
La historia de los calçots es la historia de un rumor, de una incógnita que rodea su origen y que ha dado lugar a diferentes hipótesis. Aunque, como la mayor parte de las tradiciones folclóricas, el relato que cobra mayor importancia es el que cuenta que su origen...
por | Feb 19, 2022 | La Guía del Sibarita
Esta semana hemos tenido la oportunidad de conocer un nuevo concepto gastronómico que ha aterrizado en la ciudad. Se trata de quintoelemento, en la calle Atocha, 125, en pleno corazón del triángulo del arte de la capital y en una ubicación singular. El mítico edificio...
por | Feb 8, 2022 | La Guía del Sibarita
El restaurante mas esperado de la temporada celebra el Carnaval más loco. La apertura más esperada de 2021 no deja de sorprendernos y para ello ha ideado una fiesta única donde todo puede pasar. Su imponente entrada por la calle Serrano 61 ya anuncia lo que se podrá...
por | Ene 29, 2022 | La Guía del Sibarita
Los amantes de la cocina siciliana están de enhorabuena porque Palermo acaba de instalarse en la capital a través de la sucursal de Ozio Gastronomico, un restaurante dirigido por Dario Genova -chef ejecutivo- y el empresario Alberto Andolina, que existe desde hace 5...
por | Ene 27, 2022 | La Guía del Sibarita
Con el firme ánimo de que todos los días de febrero sean San Valentín donde ambos hoteles proponen extender esta fecha tan especial durante todo el mes con unas propuestas a prueba de los más escépticos y restricciones con unos planes infalibles e inolvidables. Los...
por | Ene 24, 2022 | La Guía del Sibarita
Estimados suscriptores El tiempo pasa volando; parece que fue ayer cuando lanzamos Sibarita Magazine, un proyecto personal al que he puesto cariño y mimo y que cumple un año de vida. Tengo que reconocer que fue una propuesta arriesgada en mitad de una pandemia, y con...
