por | Jul 16, 2022 | La Guía del Sibarita
El incombustible y estrellado chef autodidacta, Julián Mármol, nos sorprende en Galería Canalejas con The Eight. En esta ocasión el artífice de Yugo The Búnker, revoluciona recetas clásicas como las hamburguesas, el castizo bocadillo de calamares o el rotundo...
por | Jul 14, 2022 | La Guía del Sibarita
Amantes del tomate, ¡tomad nota! El 27 y 28 de agosto vuelve la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana (Santa Cruz de Bezana, a 10 minutos de Santander) y con ella una nueva‘Dama de Rojo’. La Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana volverá a ser foco de...
por | Jun 18, 2022 | La Guía del Sibarita
Puntarena comenzó su andadura hace más de 20 años en México y en 2018 aterrizó en Madrid para asentarse como una de las propuestas culinarias más especiales de la capital. Ubicado casi clandestinamente en Alberto Aguilera 20, sede de la Casa de Mexico en Madrid, este...
por | Jun 11, 2022 | La Guía del Sibarita
Hacia tiempo que teníamos ganas de visitar la que es una de las mejores barras de España, y hoy por fin lo hemos hecho. La experiencia no nos ha defraudado, y sin lugar a dudas podemos decir que ha sido una de las mejores visitas que hemos hecho durante el año 2022....
por | Jun 1, 2022 | La Guía del Sibarita
Muchos de nosotros conocemos a Belén Esteban como presentadora, pero pocos conocen su faceta empresaria. Motivada por su pasión por la gastronomía, lanzó : “Sabores de la Esteban”, su propia marca de productos de gazpacho y salmorejo. A los que se suma este año un...
por | May 27, 2022 | La Guía del Sibarita
Lo han vuelto a hacer. Iban González y Sergio Monterde, creadores del Grupo Sr. Ito, acaban de inaugurar Casa Sr. Ito y ya han atraído todas las miradas. Su última apertura tiene alma de taberna y revoluciona la escena culinaria de Madrid con un atrevido, divertido y,...
