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Henrique Sá Pessoa, dos estrellas Michelin y gran embajador de la alta gastronomía portuguesa, se suma al cartel de chefs on fire en Madrid

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por | Ago 19, 2024 | La Guía del Sibarita

El reconocido chef portugués Henrique Sá Pessoa, que cuenta con dos estrellas Michelin por su restaurante lisboeta Alma, será uno de los protagonistas del festival gastronómico Chefs on Fire. Durante el evento, cocinará en vivo utilizando fuego, leña y humo,...
Lo mejor para combatir el calor de Madrid, el Brunch del Café de la Opera

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por | Ago 16, 2024 | La Guía del Sibarita

Tradicionalmente, los domingos era el día de la semana más esperado, puesto que uno podía levantarse más tarde, remolonear en la cama y vivir 24 horas sin prisa. Esa sensación de abrir las ventanas y dejarse llevar por el bullicio de la calle es inigualable. Pero,...
La Guía Michelin reconoce la magia culinaria de 1497 en Mas Salagros

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por | Ago 10, 2024 | La Guía del Sibarita

Mas Salagros EcoResort5*, oasis de bienestar y sostenibilidad, anidado en un valle mediterráneo a escasos 30 minutos de Barcelona, esta d enhorabuena ya que su restaurante Gastronòmic 1497 ha sido incluido en la prestigiosa Guía Michelin. Este reconocimiento consolida...
En agosto, date un festival de dimsum en Shangrilá y su auténtica comida china

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por | Ago 8, 2024 | La Guía del Sibarita

 Shangrilá, que se define como un dimsum bar, es el restaurante de Madrid ideal para degustar estas pequeñas empanadillas al vapor rellenas de verduras, gambas o carne de cerdo y ternera, tan tradicionales de la cocina china. Shangrilá está especializado en dimsum...
Las propuestas de la familia Verdasco para degustar la gastronomía madrileña

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por | Ago 8, 2024 | La Guía del Sibarita

La Rayua se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes para degustar el cocido madrileño. Sin embargo, el restaurante perteneciente a la familia Verdasco, ofrece en su carta mucho más que el tradicional cocido que llevan cocinando desde hace más de 150 años....
La Dorita, el nuevo asador porteño que trae a Madrid la parrilla argentina más auténtica

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por | Ago 8, 2024 | La Guía del Sibarita

La gastronomía argentina más tradicional se asienta sobre dos pilares fundamentales: la carne y la parrilla. Ahora, con estos dos elementos como bandera y algunos de los platos más clásicos de la gastronomía porteña que se sirven en los tradicionales asadores, La...
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Una resumen de la entrevista a Ahmad Ismail (@dr__ Una resumen de la entrevista a Ahmad Ismail (@dr___cook ), portada de nuestra edición de primavera 2026.

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El lujo de leer SIBARITA MAGAZINE en @pressreader El lujo de leer SIBARITA MAGAZINE en @pressreader 😍
Gracias Ahmad Ismail ( @dr___cook ) por darnos a c Gracias Ahmad Ismail ( @dr___cook ) por darnos a conocer una cocina tan fascinante como la libanesa.

No os perdáis la entrevista en nuestro numero de primavera 2026.

Descárgate la revista gratis. Link en nuestra bio.

#sibaritamagazine #sibaritas #lebanesefood
En @caseriadelamar todo está pensado para que vuel En @caseriadelamar todo está pensado para que vuelvas a ti.

Aquí no hay prisa. Hay silencio, vistas abiertas, rincones naturales.

Desde la arquitectura tradicional de piedra hasta los desayunos de la huerta, cada detalle invita a reconectar con lo esencial.

Un refugio íntimo entre mar y montaña, donde la experiencia se respira en cada rincón.

Gracias a Borja Anabitarte y Lara Alonso por tratarnos tan bien durante nuestra visita 

Gracias muy especiales también a @nansinmas y @manghel_valdez por ayudarnos con el video. 

En nuestra próxima edición de primavera podréis leer el reportaje que hemos elaborado tras nuestra visita. 

#sibaritamagazine #luxurylifestyle #cantabria
Nuestra taberna preferida en el barrio de Las Sale Nuestra taberna preferida en el barrio de Las Salesas❤️

No solo se come bien si no que Luis Barrutia y su equipo te hacen sentir como en casa
Nuestra reciente visita a Londres nos ha permitido Nuestra reciente visita a Londres nos ha permitido descubrir esta izakaya en plena City Londinense 

Una estética cuidada, una barra inmensa donde los comensales pueden ver cómo se cocinan los platos y una carta donde la materia prima se cuida hasta el último detalle. 

No apto para todos los bolsillos, el precio medio son 130£ 

Amplia selección de sakes para los amantes de esta bebida.

#sibaritamagazine #london #japaneserestaurant #izakaya #citylondon
Hace unos días hablábamos en nuestro blog de @barl Hace unos días hablábamos en nuestro blog de @barlagloria_carabanchel ….un lugar con alma y cocina honesta en un barrio que está en plena ebullición.

Disfruta del post en el siguiente link: https://laguiadelsibarita.com/2026/03/06/la-gloria-de-carabanchel/
Ya sabes dónde vas a viajar esta semana santa ? En Ya sabes dónde vas a viajar esta semana santa ? En la edición quinto aniversario de nuestra revista te damos algunas ideas para las primeras gran vacaciones de este 2026❤️
No os perdáis el post que hemos publicado en nuest No os perdáis el post que hemos publicado en nuestro blog @laguiadelsibarita sobre @giardino.grandcafe, el nuevo “place to be” del Encinar de la Moraleja

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