por | Ene 31, 2025 | La Guía del Sibarita
En esta nueva edición de invierno de Sibarita Magazine 2025 especial 4º aniversario, os hemos preparado un menú de contenidos que seguro os hará disfrutar de esta estación tan especial. La portada de este número tan especial es María José San Román, una chef que...
por | Ene 30, 2025 | La Guía del Sibarita
La Fiesta Gastronómica del cerdo ibérico DOP de Extremadura va a involucrar a casi una veintena de establecimientos hosteleros de la ciudad de Coria, los cuales ofrecerán sus propuestas culinarias con este exquisito producto como protagonista absoluto. A través de...
por | Ene 29, 2025 | La Guía del Sibarita
El universo gastronómico de Nunuka continúa creciendo. Durante su participación en la feria gastronómica Madrid Fusión, Nino Kiltava, fundadora del restaurante, ha anunciado el que será su próximo proyecto en la capital: un Khinkali Bar. Este nuevo espacio, que abrirá...
por | Ene 28, 2025 | La Guía del Sibarita
Ubicado en el corazón del SoJo madrileño (“con J de Justicia”), concretamente en el número 6 de la calle Fernando VI, Casa Salesas se posiciona como un restaurante y punto de encuentro creado por y para el barrio. El local es propiedad de Casablanca Hospitality, una...
por | Ene 25, 2025 | La Guía del Sibarita
Los Tortíllez, el restaurante especializado en tortillas que ya es referencia para los amantes de este plato icónico, lanza su nueva creación culinaria que promete convertirse en un exitazo: la tortilla de calçots con salsa romesco. Una propuesta que rinde homenaje a...
por | Ene 24, 2025 | La Guía del Sibarita
La celebración del Año Nuevo Chino –que dará inicio el próximo 29 de enero– coincide con el comienzo del ciclo de cultivo, despide al invierno y da la bienvenida a una nueva estación. Con motivo del año de la Serpiente de Madera –poderoso signo asociado con la...
