por | Ene 29, 2025 | La Guía del Sibarita
El universo gastronómico de Nunuka continúa creciendo. Durante su participación en la feria gastronómica Madrid Fusión, Nino Kiltava, fundadora del restaurante, ha anunciado el que será su próximo proyecto en la capital: un Khinkali Bar. Este nuevo espacio, que abrirá...
por | Ene 28, 2025 | La Guía del Sibarita
Ubicado en el corazón del SoJo madrileño (“con J de Justicia”), concretamente en el número 6 de la calle Fernando VI, Casa Salesas se posiciona como un restaurante y punto de encuentro creado por y para el barrio. El local es propiedad de Casablanca Hospitality, una...
por | Ene 25, 2025 | La Guía del Sibarita
Los Tortíllez, el restaurante especializado en tortillas que ya es referencia para los amantes de este plato icónico, lanza su nueva creación culinaria que promete convertirse en un exitazo: la tortilla de calçots con salsa romesco. Una propuesta que rinde homenaje a...
por | Ene 24, 2025 | La Guía del Sibarita
La celebración del Año Nuevo Chino –que dará inicio el próximo 29 de enero– coincide con el comienzo del ciclo de cultivo, despide al invierno y da la bienvenida a una nueva estación. Con motivo del año de la Serpiente de Madera –poderoso signo asociado con la...
por | Ene 17, 2025 | La Guía del Sibarita
The Wine Edition 2025, el congreso de vinos más importante de España, volverá a ofrecer una experiencia enriquecedora para los entusiastas del vino, con una variedad de catas, sesiones teóricas y maridajes innovadores. Siguiendo la misma filosofía que ediciones...
por | Ene 14, 2025 | La Guía del Sibarita
El Café Barbieri abrió sus puertas en Madrid en 1902, en el corazón barrio de Lavapiés. Por sus mesas han pasado durante estos cien años decenas de escritores, pintores, músicos, políticos, artistas y personalidades diversas del mundo de la cultura, quiénes compartían...
