El Equipo
Carlos Sáez
Dirección
Cuenta con más de 20 años de experiencia profesional desarrollados en el mundo de la consultoría estratégica y de gestión de intangibles. Compagina su funciones como Managing Director en una multinacional, con la docencia en diversas escuelas de negocio de reconocido prestigio, y su pasión por la gastronomía y los viajes. En el año 2012 crea el blog “La Guía del Sibarita”, a través del cual ha compartido a los largo de todos estos años sus lugares preferidos para comer y viajar. En Diciembre del año 2020 decide crear la revista digital Sibarita Magazine.
Carlos es Diplomado en Administración y Dirección de Empresas y MBA por ICADE. Cuenta con un PDD por el IESE Business School y ha cursado el Programa de Consejeros de ESADE. Asimismo, ha cursado el Programa Ejecutivo de Reputación Corporativa del IE Business School, y el Programa de Gestión de Intangibles en el Instituto de Análisis de Intangibles.


Gabriel López
Marketing y Comunicación
Gabriel López lleva más de 20 años en el mundo del marketing, creando e implementando campañas de éxito para compañías nacionales e internacionales, entre las que se encuentran las mayores distribuidoras de bebidas espirituosas y bodegas internacionales.
Es experto en marketing relacional y digital centrando su carrera actual en la transformación digital, la analítica de datos y el marketing customer centric.
Su pasión por los viajes, la buena vida y la buena mesa se embarcó en el proyecto de su gran amigo Carlos Sáez del lanzamiento de Sibarita Magazine, donde es el responsable del marketing y la comunicación.
Estudió económicas en la Universidad de Castilla la Mancha especializándose posteriormente en marketing. Realizó un MBA en el EAE y diversas especializaciones en Marketing Digital.
Nuestros colaboradores
Sibarita Magazine cuenta con un grupo de colaboradores apasionados por la gastronomía que nutren a nuestra revista con contenidos de calidad. Con diferentes backgrounds y experiencias fuera y dentro del mundo gastronómico, aportan un toque diferencial y exclusivo para que nuestros lectores puedan disfrutar leyendo nuestra revista.
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Si quieres que vayamos a visitar tu negocio y hacer un reportaje, o para cualquier tipo de colaboración ponte en contacto con nosotros.